我们总是能听到关于抗氧化的说法，然而却很少人真正思考过抗氧化的意思。抗氧化，到底是在抗什么？
实际上，之所以要“抗”氧化，正是因为我们被氧化了。
抗氧化，到底是在抗什么？
抗氧化能抗癌吗？抗氧化能防辐射吗？抗氧化能美白吗？抗氧化就不会老吗？
1｜氧化是怎么一回事？
之所以要“抗”氧化，正是因为我们被氧化了。
简单来说，氧化是一种化学反应，能够放出能量。就拿我们看得见的来说，木柴烧火就是氧化，木柴燃烧释放出了热能和光能。
在看不见的地方，我们人体也在每时每刻被氧化，因为我们每天都需要能量。在细胞里面发生氧化反应、释放能量的同时，还会产生一种叫做自由基的物质。
自由基个性非常活泼，不喜欢安安分分地呆着，甚至喜欢攻击别人，由于这种不受拘束的个性，我们称之为自由基。
2｜自由基有什么危害？
自由基会直接或间接导致很多问题：
衰老：人体自然代谢过程中，产生的自由基随机破坏导致了衰老，这是自由基衰老理论的中心内容。
心脏病：心脏病发作时，心肌受到的损害大多是由血液再灌导致自由基爆发而引起的。
眼疾：自由基会对晶状体产生直接损伤。老年性的眼疾与自由基关系很大，尤其是白内障。
简单来说，氧化是一种化学反应，能够放出能量。在细胞里面发生氧化反应、释放能量的同时，还会产生一种叫做自由基的物质。
由于自由基这种不受拘束的攻击个性，会直接或间接导致很多问题，例如衰老、心脏病、癌症、免疫功能降低等。
自由基在身体各处以惊人的速度不断形成，而抗氧化物质，就像人体的“警察”一样，在引起麻烦之前，快速将他们“逮捕”。我们平时说的抗氧化，实际上是在维持氧化与抗氧化之间的平衡，而抗氧化高手就是茶多酚。
维生素是很好的抗氧化物质，然而，茶多酚的能力远在它们之上。
茶多酚的抗氧化能力是维生素E的6-7倍，是维生素C的5-10倍。化学合成的维生素，存在毒副作用，而天然的维生素，又怕光和高温，茶多酚弥补了这些缺点。
喝茶好处多不必说，不少专家杂志都把茶作为抗氧化食品或营养品来推荐。相信随着全世界对茶与健康的关注度不断提高、研究的深入，茶作为一项福利，会惠及越来越多的人。
广西盛德世纪是致力于天然植物资源产品的研究,开发,生产,贸易,服务于一体的以生物科技为主题的省级高新技术企业,主要生产以茶为主题的服务大众健康的高新技术产品。广西盛德世纪主要产品包括了茶黄素,茶多酚,速溶茶粉,茶多糖和茶氨酸等各种茶叶提取物。官网：
